首页

小刚vivi视频

时间:2025-05-28 07:41:23 作者:全球首艘水体自然交换型深远海养殖工船“湾区伶仃”号成功下水 浏览量:11002

  中新网上海4月17日电 (记者 陈静)全球旅游市场的竞争加剧,旅游目的地之间的竞争已经从传统的景点竞争转向了文化竞争,饮食以其独特性和差异性成为吸引游客的重要因素之一。

  “我们不仅要发扬和传承好传统美食,更要注重创新,将现代科技、新媒体传播与传统烹饪相结合,让中国美食走向世界,让更多人品味到中国的味道。”太湖世界文化论坛副主席、秘书长郑传惞17日在沪表示,全球化的时代,饮食文化的交流与传播显得尤为重要。

  据悉,中国烹饪与法国、土耳其烹饪齐名,共同构成世界三大烹饪体系。中国饮食文化不仅承载了深厚的历史文化,还是国内外文化交流的一座“桥梁”。从传统筵席到现代餐桌礼仪,从五味调和到食疗养生,中国饮食文化展现了丰富的哲学思想和人文精神。

  记者当日获悉,为了深入挖掘传承中国丰富的饮食文化,创新发展具有特色的饮食文化产品和服务,满足游客对旅游目的地饮食文化的体验需求,提升中国旅游吸引力和国际竞争力,中国旅游协会组建的饮食文化专业工作委员会(简称:专委会)在上海成立。

中国旅游协会组建的饮食文化专业工作委员会在上海成立。(专委会供图)

  专委会由北京、上海、珠海、广州等多家酒店集团、贸易公司、物流公司、餐饮企业等共同发起。专委会主任由相关酒店集团董事、执行副总裁刘亚宁担任、上海相关物流企业品牌总监蒋海天担任主任助理。“饮食文化专委会为共同推动中国饮食文化的传承与创新搭建了一个重要平台。”郑传惞表示。中国旅游协会副秘书长佘小殷希望专委会着眼行业,高屋建瓴,通过组织高质量的活动,凝聚业内的优秀企业。

  在专委会成立后举行的“饮食文化传承与创新研讨会”上,相关酒店集团总裁周锋表示,面对全球经济一体化和文化交流的加深,中国饮食文化的传承与创新显得尤为迫切。他呼吁餐饮企业转变思维,提升餐饮和服务水平,尤其注重饮食文化的传承与创新,使消费者在品尝美食的同时,也能感受到文化的魅力,获得情感上的满足。

  “旅游和美食是天生不可分的。”相关互联网平台副总裁张川介绍,美食已成为消费者旅游的重要推动力;美食名片已然成为城市的标志,比如:爆火的淄博烧烤和天水麻辣烫等。他认为,随着消费升级和科技进步,中国餐饮行业正迎来前所未有的发展机遇。

  刘亚宁表示,今后,专委会将组织各类活动,促进业界同仁间的交流与合作,通过活动,搭建交流、合作、创新的平台,将中国美食的独特魅力和丰富内涵传递给全世界,推动中华饮食文化的传播和可持续发展,为中国旅游事业的高质量发展贡献力量。中国饮食文化现状及未来趋势调研同期启动。(完)

【编辑:付子豪】

展开全文
相关文章
各地和有关部门加快恢复灾区生产生活秩序

红线区不是“无人区”,可以有人活动但不能改变其生态属性。通过划定生态保护红线,将我国自然生态系统最重要、自然景观最独特、自然遗产最精华、生物多样性最富集的区域保护起来,也为可持续发展提供永续性的生态支撑。

3·15晚会曝光假防火玻璃黑产链 天津静海区:问题企业已被查封

赛事由北京市社会体育管理中心主办,北京市足球运动协会承办,旨在通过青少年足球竞技,展示学生们的青春活力和顽强拼搏的精神面貌,同时为学校足球队伍搭建一个切磋技艺、提升水平的平台,进一步推动校园足球的发展与普及。

俄罗斯:洪灾持续 奥伦堡市水位刷新纪录

海参是世界八大珍品之一,其中辽参因产地独特、生长期长、营养丰富、口感柔韧弹牙而久负盛名。葱爆辽参、凉拌海参等可谓辽菜中的上乘佳品。 近日,大连长海县獐子岛,海参冬捕正式开始。

4月10日下午,川港职业与应用教育联盟第二次工作会议在位于成都的四川长江职业学院举行。香港教育局副局长施俊辉率领川港职业与应用教育联盟港方访问团与四川教育界代表进行交流。

川渝人社先行先试跨省社保经办服务新机制

拉萨2月20日电 (曲杰)近日,西藏山南琼结县举行2024年全县冬季农田水利基础设施建设“以工代赈”项目集中开工仪式。

相关资讯
热门资讯